Главная:

Отзывы о компаниях

Все отзывы >>


 

Правила здорового питания по-индийски

Диеты, похудение

03.12.2010

Правила здорового питания в наше время людей интересует все большее и  они осознанно понимают суть проблемы. Поэтому принципы питания Аюрведы становятся все более популярными в медицинских центрах в Челябинске. Сущность лечения Аюрведы – достижение равновесия в теле путем изменения питания и образа жизни. Принципы питания Аюрведы не имеют ничего общего с нашими представлениями о здоровом питании. Продукты не разлагаются на жиры, белки, углеводы, минеральные вещества и витамины. Также не подсчитываются калории. Для питания важна индивидуальная переносимость и соответствие потребностям человека, его возрасту и профессии, физической и духовной конституции. Необходимо определить тип доши (физиологический принцип, который регулирует работу ума и тела). Их в Аюрведе три: вата, пита, капха.

Правила здорового питания Аюверды

pravilnoe_pitanieПравила здорового питания в Аюрведе, как и в других учениях, существуют – не есть после 19 часов. Все продукты классифицируются по концепции вкуса (раса). Каждое из шести направлений вкуса определенным образом действует на организм:

1) Сладкое оказывает стабилизирующее, укрепляющее и успокаивающее действие. К данной группе относятся такие сахаросодержащие продукты, как лактоза, фрукты, тростниковый сахар, мед; крахмалосодержащие продукты – злаки, картофель, а также масла и жиры.

2) Кислое утоляет жажду, оказывает стимулирующее действие на кровообращение. К этой группе относятся цитрусовые, ягоды (земляника, сливы), овощи, содержащие кислоты (помидоры, шпинат),  а также вина и йогурты.

3) Соленое и вообще употребление соли оказывает слабительное и смягчающее действие, стимулирует процесс пищеварения и успокаивает нервы. Данная группа продуктов включается в себя пищевую и морскую соль.

4) Острое оказывает стимулирующее, слабительное, потогонное, болеутоляющее действие, стимулирует пищеварение. Острые вещества содержатся в травах, приправах, а также в кофе и чае.

5) Горькое очищает и обеззараживает кровь. Содержится в листовых овощах темно – зеленого цвета (одуванчик, крапива, шпинат).

6) Терпкое (вяжущее)  помогает лечению кожи и слизистой оболочки, оказывает мочегонное действие. Содержится в капусте, спарже, картофеле и светло – зеленых овощах.

Прием пищи должен осуществляться в спокойной обстановке. Расслабьтесь и тщательно пережевывайте каждый кусочек пищи. Если такой возможности нет, лучше пропустить прием пищи, чем спешно перекусывать.

Ешьте преимущественно днем. Ужин должен быть легким, чтобы избежать нагрузки организма вредными веществами на ночь – ночью тело должно отдыхать.

Употребляйте в пищу натуральные продукты питания. Консерванты, добавки и красители ухудшают качество продуктов. Чрезмерная обработка продуктов способствует выработке вредных веществ в организме. После такого питания, просто необходимо будет узнать о способах очищения организма.

Питайтесь свежими продуктами. Замороженные продукты менее полезны, чем свежие, но все-таки лучше, чем консервированные.

Избегайте сочетания горячей и холодной еды. Не употребляйте продукты, которые только что вынули из холодильника и откажитесь от кубиков льда в напитках.

Практикуйте раздельное питание. Не сочетайте сладкое и соленое (исключение составляют морепродукты или говядина с молочными продуктами). Между приемами пищи необходимо есть фрукты ( кроме кислых).

Вот основные моменты по мнению женского журнала, на которые следует обратить внимание, если вы решитесь применить в жизни правила здорового питания и наслаждаться только полезной едой. Хорошо знать принципы питания Аюрведы, но еще лучше  - практиковать их.



 

Обратите внимание: 

для лекарственных средств, медицинских услуг,

методов лечения, медицинской техники

Есть противопоказания

Посоветуйтесь с врачом

 

 

Copyright Страна Красоты

Копирование материалов запрещено

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
 

Наши награды: nagrada-visionary

Страна Красоты Челябинск

Серженко Жанна
chelyabinsk@strana-krasoty.ru
sk-chelyabinsk@yandex.ru
тел. +7-912-798-58-96